多国籍料理でHappy New Year!!(鶴田ゼミ)

  • 2020/1/8

 1月8日(木)、2〜4年生までの約40名の鶴田ゼミ生が新年会を行いました。

 鶴田ゼミには留学生も多くおり、その出身国も中国、ベトナム、インドネシア、ネパールと様々です。

 学生たちは自分の国の料理を作って持ち寄り、日頃は口にできない珍しい食事を堪能しました。

 例を挙げると、ベトナムの春巻き(南部と北部では料理方法が違うんだそうです)、インドネシアの干し柿に似た食べ物、ネパールの唐揚げ(日本の唐揚げと見た目は一緒ですが、味はかなりホット!!)、お祝いの時にしか食べることのできない高価なお菓子etc.

 会の途中からは、4年生による後輩への贈る言葉を披露、2、3年生は今年の目標を発表しこの1年が充実したものになるよう、みんなで誓い合いました。

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